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发表于 2019-12-9 12:21:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
  7、平底不粘锅进行加热,全程用小火,感受到温度放入适量的面糊,动弹平底锅让面糊摊开,看到概况有气泡即可翻面,继续两秒钟即可放到凉网长进行天然冷却,尽量把饼皮做的薄一些。
  9、一层饼皮一层奶油一共两层,奶油不要太多,第一层两头能够多一些奶油边沿少一些,第二层能够薄薄的一层,如许卷的时候不会露馅。


  [巴国平民烹调典范-小吃].胡志强.扫描版.pdf:巴国平民烹调典范-小吃].胡志强.扫描版.pdf
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